Laat je inspireren
gerechten met
Tagliatelle alla Bolognese
veganistisch
Combineer deze ragout met verse vegan tagliatelle (zonder ei) en vegan kaas.
Tagliatelle alla Bolognese
vegetarisch
Combineer deze ragout met verse tagliatelle en vegetarische kaas.
Lasagne alla Bolognese
vegetarisch
Combineer deze ragout met lasagnebladen en bechamel.
Friet alla Bolognese
veganistisch
Combineer deze ragout met vers gebakken friet.
Hoe maak ik het?
Bindt de ragout met maizena. Voor een romige versie bevelen we vegan mayonaise aan.
Pastei alla Bolognese
veganistisch
Vul een enveloppe van bladerdeeg met deze ragout.
Hoe maak ik het?
Voor het bladerdeeg bevelen we vegan bladerdeeg aan. De Ragù alla Bolognese binden met maizena.
Cottage pie
veganistisch
Combineer deze ragout met doperwtjes, vegan Worchestersaus en puree.
Hoe maak ik het?
Breng in een ovenschaal een laag ragout met doperwtjes aan. De ragout mengen met vegan Worchestersaus. Voeg een laagje aardappel puree (met plantaardige boter) en werk af met paneermeel op de puree.
gerechten met
Casarecce alla Bolognese
veganistisch
Combineer deze saus met verse vegan pasta casarecce (zonder ei) en vegan kaas.
Penne alla Bolognese
vegetarisch
Combineer deze saus met verse pasta penne met vegetarische kaas.
Lasagne alla Bolognese
vegetarisch
Combineer deze saus met lasagnebladen en bechamel.
Pastei alla Ortolana
veganistisch
Vul een enveloppe van bladerdeeg met deze saus.
Hoe maak ik het?
Voor het bladerdeeg bevelen we vegan bladerdeeg aan. De saus maïzena binden.
gerechten met
Spaghetti alla Marinara
veganistisch
Combineer deze ragout met vegan spaghetti (zonder ei).
Hoe maak ik het?
Voor dit gerecht geen kaas gebruiken.
Tagliolini alla Marinara
vegetarisch
Combineer deze ragout met verse taglioni.
Hoe maak ik het?
Voor dit gerecht geen kaas gebruiken.
Pastei alla Marinara
vegetarisch
Vul een pasteibakje met deze ragout.
Hoe maak ik het?
De ragout dik binden met maizena. Voor dit gerecht geen kaas gebruiken.
Riso alla Marinara
veganistisch
Combineer deze ragout met gekookte arborio rijst.
Hoe maak ik het?
De ragout lichtjes binden met maizena. Voor dit gerecht geen kaas gebruiken.
Ciabatta alla Marinara
veganistisch
Combineer deze ragout met een ciabatta.
Hoe maak ik het?
De ragout lichtjes binden met maizena.
Voor een romige versie bevelen aan om de ragout te mengen met een vegan mayonaise.